蘇菲亞咖啡莊園位於宜蘭縣員山鄉，由莊園主曾世偉親自耕作。 從咖啡樹栽培、果實採收、發酵乾燥到烘焙，全程掌握。 我們相信，一杯好咖啡，來自對土地的尊重、對細節的堅持，以及對風味的熱情探索，呈現土地最真實的風味。 受益於蘭陽平原與中央山脈交會的獨特地理位置。這裡擁有終年溫潤的氣候，年均降雨量達 2500 毫米，平均氣溫介於 攝氏 20-28 度之間，豐沛的山泉水滋養，這一切自然條件共同造就了咖啡豆緩慢成熟、風味物質累積豐富的優越生長環境。